随着六月份即将过去,七月份即将到来,黄桃成熟的时间越来越近,在往年,小编总是喜欢在朋友那里买上两箱黄桃来吃,因为朋友的黄桃是直接在果园摘取的,所以小编愿意多买一些,不仅自己吃,还给家里人带上一些,但是两箱黄桃始终是太多了,所以经常会烂掉一些,最后只能扔掉,这些实在是太可惜了,所以小编像朋友取经,从30年老果农那里弄来了一个做黄桃的方法。

家庭自制黄桃罐头,30年老果农教你这样做,一家人都爱吃还吃不腻
小编第一次做的黄头罐头就非常的成功,两箱黄桃罐头做了一箱,结果一家人都非常的爱吃,最重要的是还吃不腻。其实黄桃罐头的做法是非常简答的,而且做黄桃罐头的时候,一定要糖水多一点,即使是甜一点也是没有关系的,因为糖水浓度不够的话,那么黄桃是非常容易坏的,如果觉得黄桃太甜的话,那么吃的时候就可以用清水洗一下,这样黄头的味道也是非常好的。

在做黄桃罐头的时候,黄桃的挑选非常重要,因为只要黄桃挑选好了,做出来的黄桃罐头口感才会更佳。选择黄桃时,一定要选择已经成熟而且比较硬的黄桃,这样才不容易坏,口感更好,如果是比较软的黄桃,那么黄桃一煮之后,就很容易烂,所以选择黄桃时,成熟比较硬的黄桃才是上佳之选。

【家庭黄桃罐头的做法】
第一步:挑选熟了比较硬的黄桃,清洗干净,将黄桃切开,把桃核去掉,切成八块,然后将皮去掉,放入锅中煮,清水没过黄桃,在黄桃上撒上冰糖,最好是黄冰糖,黄冰糖的甘蔗糖分更多,冰糖可以多一点,这样罐头更容易保存。

第二步:黄桃煮好之后,戴上隔热手套,将黄桃放入容器中,同时在容器中倒入糖水,再将容器密封保存,等到冷却之后,还可以放入冰箱中冷藏,这样能够保存的更久,而且口感也不错。

以上就是家庭黄头罐头的做法了,这是小编从30年果农那里弄来的方法,做好之后,小编一家人都非常的爱吃,而且完全吃不腻。
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