健脾养胃汤的做法大全(健脾养胃四神汤,一周煲两次)

调脾养胃的汤有很多种,以下四款是一些常见的做法:


莲藕排骨汤

材料:


排骨500克


藕2-3节


生姜、葱


做法:


将生姜切成片,与排骨一起放到盛满清水的锅中,开大火,煮开后再继续煮五六分钟,然后再把排骨捞起来沥干。


莲藕切成滚刀状,再与排骨、姜片一起放入砂锅中,放入足够量的清水大约2000-3000毫升,然后大火烧开,再转为小火炖1小时左右。


茶树菇炖排骨汤

材料:


排骨250克


茶树菇30克


胡萝卜半根


姜4小片


盐适量


做法:


排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。


将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。

猪骨山药汤

材料:


猪脊骨适量


山药适量


嫩玉米适量


桂皮适量


生姜适量


香叶适量


枸杞适量


精盐适量


做法:


猪脊骨洗净,用刀斩成小块。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。


嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入玉米块,小火继续炖制。山药去皮,切滚刀块。


把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。


木瓜银耳汤


材料准备:

  1. 木瓜:半个
  2. 银耳:半朵
  3. 冰糖:1大块


制作步骤:

  1. 把银耳放入碗中加入清水浸泡两小时,撕开成小朵。
  2. 木瓜去皮切小块。
  3. 在锅内放入饮用水,并将银耳、冰糖放到锅内煮,煮开锅后调小火煮20分钟。
  4. 将木瓜放到锅内,小火煮50分钟,过程当中可以适当搅拌一次。
  1. 最后放入红枣,煮10分钟。


以上汤品都是比较常见的调脾养胃的汤,但在制作过程中需要注意的是,不同的人可能需要不同的食材和比例,因此在选择食材和制作过程中需要根据个人情况进行调整。




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