现在的天气越来越冷,身体也特别希望屯些脂肪来过冬,这个时候就特别希望能够在煮上一大盆的火锅。这个时候就特别希望能够吃上热腾腾的饭菜,这个时候煮上一道快速美味的部队火锅,就非常好吃。
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和炒上一道家常菜比起来,还是更适合煮上一锅的火锅,不仅速度快,而且吃起来的味道也是美味好吃。而部队火锅是原场地是韩国,最早还是起源于韩国的居民,在面对物质贫乏的情况下的解决方法。
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部队火锅需要在其中放进一些拉面,午餐肉和香肠,而且一般来说,制作一锅美味的部队火锅,不仅制作简单。而且制作火锅的时候,可以选择放进不能缺少的甜辣酱,这也可以算是部队火锅的关键所在。不过现在的我可能没有从前勤快,相比起之前自己制作调料制作火锅,现在可能就直接去购买那些现成调料来着。
准备食材:拉面,豆腐,金针菇,香菇,杏鲍菇,娃娃菜,豆腐,午餐肉和火锅酱料。
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步骤1:将食材购买好,进行清洗和切片处理,放置一旁进行备用。如果有处理土豆的情况下,可以将土豆表面的淀粉洗净,之后将土豆放进清水中进行浸泡,这样子可以很好地防止土豆出现变黑的情况。
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步骤2:拿出一个干净的砂锅,倒进事先准备好的火锅酱,等到大火烧至沸腾,就可以将处理好的食材轻轻倒进砂锅中。不过需要注意的是,像是娃娃菜这种容易出现煮烂的食材,就需要之后在下进锅里,差不多煮到菜品变软。
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步骤3:最后等到需要快要开始食用的时候,在下进拉面,因为它煮熟之后,很容易出现变软变烂的情况。所以需要特别注意时间的把握。
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